KOTAMOBAGU – Bisnis kuliner rupanya masih menjadi daya tarik sendiri bagi warga Kota Kotamobagu terus bermunculan.
Salah satunya, bisnis sambal dan abon ikan Roa buatan Ma’ Von, warga Kelurahan Kotobangon, Kecamatan Kotamobagu Timur.
Diungkapkannya, olahan sambal dan abon ini, memiliki cita rasa yang khas. “Baru seminggu produk rumahan ini dibuat, namun peminatnya langsung banyak. Bahkan ada yang memesan dengan jumlah yang banyak untuk dijadikan lauk,” akunya.
Dikatakannya, dengan menggunakan bahan baku ikan jenis Roa, ia membuat racikan abon dan sambal miliknya tampil istimewa. “Bahan bakunya, ikan roa, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Pastinya sangat cocok jadi lauk pauk, dan cocok dengan lidah orang Mongondow yang hobi dengan sambal dan abon yang pedas,” terangnya.
Adapun kata dia untuk harganya yakni 25 ribu rupiah. Sementara abon roa 35 hingga 40 ribu rupiah. “Pemesanannya juga bisa menghubungi nomor 081241564222,” ucapnya.
